Nhà nôngNông thôn mớimui ten tab

Điện Biên: Vào rừng nhặt thứ hạt nhỏ thôi, nhưng rang thơm cả xóm

Thứ Tư, ngày 13/11/2019, 19:30

Từ đầu tháng 10 đến cuối tháng 12 hàng năm, người dân ở xã Pá Khoang và Mường Phăng (huyện Điện Biên, tỉnh Điện Biên) lại vào rừng nhặt hạt dẻ để tạo nguồn thu nhập thêm.

 dien bien: vao rung nhat thu hat nho thoi, nhung rang thom ca xom hinh anh 1

Sau khi thu hoạch xong vụ lúa mùa, người dân tại các bản trong xã lại vào rừng đi nhặt “đặc sản”. 

 dien bien: vao rung nhat thu hat nho thoi, nhung rang thom ca xom hinh anh 2

Sau khi nhặt trên rừng về, người dân đem hạt dẻ ra sông, suối rửa và sàng lọc những hạt lép, bụi bẩn. 

 dien bien: vao rung nhat thu hat nho thoi, nhung rang thom ca xom hinh anh 3

Hạt dẻ vùng cao chỉ to hơn đầu đũa một chút, nhân hạt chắc, trắng tinh, khi rang chín có mùi rất thơm. 

 dien bien: vao rung nhat thu hat nho thoi, nhung rang thom ca xom hinh anh 4

Hạt dẻ chỉ cần rửa qua nước rồi phơi nắng là có thể rang và ăn được ngay. 

 dien bien: vao rung nhat thu hat nho thoi, nhung rang thom ca xom hinh anh 5

Hạt dẻ vùng cao tuy bé nhưng nhân hạt chắc, trắng tinh, khi rang chín có mùi rất thơm.

 dien bien: vao rung nhat thu hat nho thoi, nhung rang thom ca xom hinh anh 6

Người dân nhặt hạt dẻ đem bán để tăng thêm thu nhập trong thời gian nông nhàn. 

 dien bien: vao rung nhat thu hat nho thoi, nhung rang thom ca xom hinh anh 7

 dien bien: vao rung nhat thu hat nho thoi, nhung rang thom ca xom hinh anh 8

 Thu mua hạt dẻ rừng. 

Theo Phan Anh Tuấn (Báo Tin Tức)

Điện Biên: Vào rừng nhặt thứ hạt nhỏ thôi,...


Gửi
icon_FaceBook icon_LinkedIn icon_GooglePlus icon_Twiter icon_eMail icon_RSS